Ladni predjadenja (koude voorgerechten)

 

Stokbrood kruidenboter € 4,75

Mandje stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

 

Stokbrood tzatziki € 6,50

Mandje stokbrood met huisgemaakte tzatziki

 

Stokbrood trio € 7,75

Stokbroodjes met  een proeverij van huisgemaakte tzatziki, olijven en urnebes.

 

Pusen losos € 9,75

Gerookte zalm geserveerd op een heerlijk gekruide salade met een dressing van

citroen en basilicum. Besprenkeld met balkan saus.

 

Carpaccio €11,00

Dun gesneden ossenhaas met gemengde salade en Parmezaanse kaas. Besprenkeld met een frisse balsamico dressing

 

Daska (min. 2 personen) €10,50 p.p.

Een proeverij van warme en koude voorgerechten geserveerd op een houten plateau.

 

Topli predjadenja (warme voorgerechten)

 

Peceni pecurki € 7,25

Champignons gebakken in een knoflook / peterselie olie. Geserveerd met brood en urnebes

 

Feta Elena € 8,50

Als een cadeautje ingepakte en gegrilde fetakaas met tomaten, olijfolie en pikante balkankruiden

 

Vlasko sirenje € 7,25

Oude fetakaas, gepaneerd en geserveerd met brood en huisgemaakte tzatziki.

 

Budva rakcinja € 9,25

In witte wijn gemarineerde gamba's met een dressing van citroen en basilicum. Besprenkeld met balkansaus en geserveerd op een bedje van sla.

 

Calamari € 8,75

Gefrituurde inktvisringen, geserveerd met een gemengde salade en balkansaus

 

Salati (salades)

 

Sopska salata € 6,75

Dé authentieke Macedonische salade. Een heerlijke mix van fijn gesneden komkommer,

paprika, tomaat en ui met daarover heen geraspte fetakaas.

 

Griekse salade € 7,75

Een mix van grof gesneden sla, komkommer, paprika, tomaat en ui.

Geserveerd met blokjes fetakaas en gemarineerde olijven; gekruid met oregano.

 

Supi (soepen)

 

Goulash soep  € 6,00

Authentieke en huisgemaakte soep van de Balkan met rundvlees en groenten. Geserveerd met stokbroodjes.

 

Tomatensoep € 5,50

Romige tomatensoep. Geserveerd met stokbroodjes.

 

Mosterdsoep € 5,50

 Met verse lente-ui en spekjes. Geserveerd met stokbroodjes